パワーみなぎる天然酵母宗像パン

オリジナル石窯で焼かれる天然酵母の宗像パン。ずっしりと重たくて、国産小麦と薪の香りが香ばしく、食べているとひと噛みごとに体内にパワーが取り込まれるようだ。 それもそのはず、宗像堂のパンは作る人、食べる人の心身の健康の事までも考えて材料を吟味されている。石窯は店主の設計で、創業から3代目となるもの。効率的に焼ける構造になりパンの種類は飛躍的に多くなった。全国紙のパンの特集に取り上げられることも多く、いまや沖縄を代表するパン屋さん。宗像パンを求めて全国から人が集まる。宜野湾市の嘉数台地の一画、うっそうとした木々に見守られるように店は有り、イートインも出来るので、手作りのパニーニ(イタリアンホットサンド)や買ったパンをその場で温めてもらって涼しい木陰に座り日替わりのスープと共にゆっくりじっくり噛みしめたい。パンのほかに石窯で焼かれる焼き菓子もあり、特にパウンドケーキは絶品。
  • 住所
    沖縄県 宜野湾市 嘉数 1-20-2
  • ジャンル
    パン
  • 営業時間
    10:00~18:00 日曜営業
  • 定休日
    水曜

一人あたり

平均 1000円

鉄板料理

  • アーサチーズパン
    229円
  • 沖縄特産のアーサ(あおさ)が生地に練り込まれ、ゴーダチーズを包んで焼かれる。 チーズの甘い香りとこくがアーサが香る生地によく合って美味しい。
  • 黒糖シナモンロール
    250円
  • 黒糖・レーズン・くるみを練り込んだ生地にたっぷりのシナモンが巻かれた贅沢なシナモンロール。甘さ控えめで人気が高い。※ホール950円、ハーフ476円、小250円(税別)
  • 山原島豚ソーセージベーグルロール
    333円
  • 山原(やんばる)島豚ソーセージをもっちりしたベーグルで巻いたもの。 ジューシーなソーセージとベーグル生地がベストマッチ。
いかなきゃもったいない!

詳細情報

  • 交通手段
    真栄原交差点から車で10分以内
  • 個室
  • 禁煙・喫煙
    完全禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、オープンテラスあり
  • 携帯電話
    au