太麺ぶりっぶりの食感を楽しむ

全粒粉の混じった自家製太麺は7分間茹でられてぶりぶりの食感。濃厚な豚骨魚介スープにくぐらせて豪快に食べよう。小麦の香りとスープの旨味が口いっぱいに広がる。 東京の人気店の流れをくむ三竹寿は、沖縄につけ麺を出す店がまだまだ少ないころにオープン、たちまち人気店となり今でも行列が絶えない。濃厚なスープにはごろっとした豚肉と鶏肉が沈んでいる。他にはメンマ、ネギ、ナルト、海苔。麺の量は並盛り180g・中盛り230g・大盛り300gとなっておりお腹の状態で選ぶことが出来る。通常のつけめんと茹でられて水で締めてないあつもりもオーダー出来るのも嬉しい選択肢。トッピングや卓上の調味料も豊富に用意されているので自分好みの味にして食べよう。また途中から味の変化を付けるのも楽しい。特にお勧めは辛エビと呼ばれる海老と唐辛子を炒ったもの。 髪止めのゴムや紙エプロンも用意され、女性客にも配慮。最近はまぜ麺の人気が上がってきている。
  • 住所
    沖縄県 那覇市 真嘉比 2-1-6
  • ジャンル
    つけ麺
  • 営業時間
    11:30~21:30 (ランチ11:30〜15:00まで(ご飯無料[月曜日〜金曜日のみ])) [金曜日・土曜日、祝日前日のみ] 11:30〜24:00 (※2014年9月1日より) ランチ営業、日曜営業
  • 定休日
    不定休

一人あたり

平均 800円

鉄板料理

  • つけめん
    750円
  • 沖縄のつけめんの王道。自家製太麺を豪快に味わえる。濃厚豚骨魚介スープも格別!やや粘度が有り動物系のコクと魚介の香りがベストマッチ。各種トッピングも充実。 (並750円、中780円、大850円)
  • あつもり
    750円
  • つけめんの麺を水で締めないバージョン。つゆが冷めにくい。麺の香りと味がよく分る。 (並750円、中780円、大850円)
いかなきゃもったいない!

詳細情報

  • 交通手段
    車利用 那覇市街地県庁前から3.3キロ車で10分ほど ゆいレール利用 おもろまち駅から930m徒歩19分弱ほど 古島駅から700m徒歩14分弱ほど バス利用 系統番号55番、56番、33番、88番、98番、90番、112番 真嘉比バス停下車 420m徒歩9分弱ほど。 古島駅から459m
  • 個室
  • 禁煙・喫煙
    完全禁煙 (喫煙はアプローチに灰皿が用意されている。)
  • 駐車場
    有 (店の裏に14台分。+土・日・祝は店前の臨時駐車場に8台用意。警備員も常駐。)
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり
  • 携帯電話
    au、docomo、SoftBank