完全予約制の琉球古民家レストラン

沖縄美ら海水族館まで車で5分、備瀬のフクギ並木にひっそりと佇む「ちゃんやー」は、築50年以上の古民家を改装したお食事処。元々はオーナーの祖父母が暮らしていたという建物は、昔ながらの伝統的な琉球家屋。中庭に向けて開放された扉から自然の風や音が届き、その場にいるだけで心地よい気分に浸れそう。完全予約制のため、混雑時に並ぶ心配もなくくつろげる。提供される料理はすべてセットメニューになっており、「やんばる島豚あぐー」・「近海魚」・「もとぶ牛」からチョイス。なかでも北部の大自然で育った「やんばる島豚あぐー」はしゃぶしゃぶでいただくと絶品。「海ぶどう」や「もずく」、「ソーミンチャンプルー」などの前菜も地のものを積極的に取り入れ、生産者の顔が見える安心の食材を使用。スタッフのおもてなしも温かく、忘れられない旅の思い出になることまちがいなし。
  • 住所
    沖縄県 本部町備瀬580
  • ジャンル
    沖縄料理
  • 営業時間
    11:00~15:00 17:00~21:00 日曜営業
  • 定休日
    完全予約制

一人あたり

平均 3500円

鉄板料理

  • やんばる島豚あぐーしゃぶしゃぶセット
    3400円
  • ロース肉・バラ肉・モモ肉の三種が盛られており、あぐーの上質な旨みが堪能できる。鍋に入れる青パパイヤやゴーヤーなどの野菜も地産地消。セットメニュ―で付いてくるもずく酢は、店主の弟が作る人気の一品。前菜からメイン、デザートまで、どれもしみじみおいしい滋味深さに感動する。
誰もが納得する最高の場所!

詳細情報

  • 個室
  • 駐車場
    有 (宿が本部町なら車で行かない方が賢明)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、オープンテラスあり
  • 携帯電話
    docomo、SoftBank