アグー専門の養豚 農家が直接経営!

沖縄でもなかなかお目にかかれないアグー専門の養豚農家の直営食堂。民家を改築したつくりで、雰囲気はいたってアットホーム。おまけに価格もローカルプライスなので地元客にも親しまれている。自慢のアグーは、メスもオスもアグーなので純血度が高く、餌にもこだわり自家配合。だから、旨味に優れる本格アグーを楽しめる。しゃぶしゃぶや焼肉などのアグー料理以外にも沖縄そばやチャンプルーなど沖縄料理も楽しめる。そのほか、アグーの唐揚げ・生姜焼き・トンカツなど子どもが喜ぶメニューも充実。幅広い年齢層に楽しんでもらえるメニュー構成になっている。県内外のタレントやプロ野球選手など、有名人の利用も多く、オンシーズンは予約が取りにくい人気店。夏場には地元の常連客が自主的に外のテラス席を利用して、観光客に席を譲るという沖縄らしい風景もしばしばだとか。GWや夏休みなどの繁忙期には開店直後の午後5時~7時の利用がオススメ。
  • 住所
    沖縄県 国頭郡恩納村 前兼久 968
  • ジャンル
    豚しゃぶ
  • 営業時間
    17:00~23:00(フードL.O.22:00 ドリンクL.O.23:00) 日曜営業
  • 定休日
    火曜日

一人あたり

平均 3500円

鉄板料理

  • アグーしゃぶしゃぶ鍋(1人前)
    1580円
  • 直営牧場で育てられたアグーの三枚肉とロース肉は新鮮で旨味たっぷり。自家製のだし汁にくぐらせるのでそのままでもOKだが、ロースはポン酢、三枚肉は塩で食べるのがオススメ。〆は沖縄そばかおじやを選べる。
  • 沖縄風アグーソーキケチャップ煮
    800円
  • 分厚いソーキ(スペアリブ)を柔らかく煮込み、トマトケチャップで味付けする食べ方は沖縄独特。家庭では一般的だが、料理店ではなかなかお目にかかれないローカルなメニュー。生ビールとの相性も抜群。
  • もずく天ぷら
    520円
  • 沖縄のてんぷらは厚目の衣が特徴的だが、こちらのてんぷらは、カリッと揚げた薄めの衣。もちろん地元、恩納村で採れた新鮮なもずくを使用。みずみずしさがいい感じに閉じ込められてナイスな食感を楽しめる。
いかなきゃもったいない!

詳細情報

  • 交通手段
    沖縄自動車道 石川IC~県道73号線~国道58号線 恩納方面 4km
  • 個室
  • 禁煙・喫煙
    全面喫煙可
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、座敷あり
  • 携帯電話
    docomo、au、SoftBank、Y!mobile